维度网讯，巴西罗非鱼养殖业保持年均10%的增速，推动该国在全球水产品生产国排名中升至第四位。面向该行业的2026年水产业展（Aquishow 2026）主席玛丽尔莎·帕特里西奥·费尔南德斯（Marilsa Patrício Fernandes）表示，巴西有望在10年或更短时间内成为全球最大的水产品生产国。

圣保罗州鱼类产业实体（PeixeSP）主任艾默生·埃斯特维斯（Emerson Esteves）介绍，巴西十年前罗非鱼产量为28万吨，如今已接近80万吨。该实体代表圣保罗州相关产业，是今年在乌贝兰迪亚（米纳斯吉拉斯州）举办的Aquishow展会的组织方。展会现场观察到增长迹象：国内鱼类生产及饲料制造集团提及建设新工厂的计划，部分跨国公司来自鱼类饲料的收入已超过禽类饲料。该机构预计，2026年巴西鱼类养殖营收和产量将再次比去年增长10%。整个产业链，包括鱼类养殖、饲料、药品等，每年已产生110亿雷亚尔的资金流动。本届Aquishow有超过100家参展商，预计将接待7000名参观者。

行业吸引力之一来自投资回报率。玛丽尔莎·费尔南德斯指出，罗非鱼养殖回报快，8个月内即可收回投入成本，因其生长周期短，只需6到8个月。这一领域吸引了越来越多合作社，小规模生产者以此保持竞争力。行业同时出现整合趋势，据埃斯特维斯观察，较大集团乃至外资基金正在投资。例如，Tilabras Aquicultura有Ocean 14 Capital基金参股，该基金于2022年投资1000万欧元；Fisher Piscicultura有荷兰基金Aqua Spark参股。家禽业重要参与者如Copacol、Lar、Coopavel及Avivar Alimentos也开始涉足罗非鱼销售。

罗非鱼产量占巴西鱼类养殖产量的70%，但该行业正面临挑战。去年巴西与越南达成贸易协议：巴西向越南出口牛肉，同时从越南进口鱼产品。企业家认为该协议不公，因越南不生产牛肉，而巴西是重要罗非鱼生产国。据埃斯特维斯称，影响已显现：4月份巴西从越南进口2000吨鱼片，相当于6000吨整鱼；1月至5月累计进口罗非鱼片超5000吨，相当于重要产区圣菲杜苏尔（Santa Fé do Sul）的全部产量，该地区创造逾3000个直接就业岗位。在Aquishow 2026开幕式上，埃斯特维斯向渔业和水产养殖部部长埃迪波·阿劳霍（Édipo Araujo）呼吁，要求将这一问题视为国家层面议题。

联邦政府尚无定论之际，该行业正与各州谈判以减轻税负、提升竞争力。目前越南产品每公斤比巴西产品便宜6雷亚尔。圣卡塔琳娜州率先提高进口鱼ICMS税率，随后巴拉那州、米纳斯吉拉斯州跟进，圣保罗州和伯南布哥州也在上周加入。圣保罗州州长对所有水产品提高7%税率，与其他州仅针对罗非鱼的做法不同。罗非鱼行业还关注国家生物多样性委员会（Conabio）的讨论，该委员会可能将罗非鱼列为入侵物种。埃斯特维斯警告，若发生此情况，巴西将失去认证且无法向美国市场出口。目前巴西出口其罗非鱼产量的4%，美国是主要客户。去年因特朗普关税首月出货量下降，但随后恢复正常。埃斯特维斯认为美国市场对优质新鲜鱼片的需求将持续，美洲大陆其他国家尚无能力满足。

圣保罗州工业联合会（FIESP）渔业和水产养殖产业链部门主任罗伯托·今井（Roberto Imai）指出，巴西鱼类贸易逆差仍约为10亿美元，人均年鱼类消费量从30年前的约6公斤升至目前的约10公斤。他强调巴西拥有无与伦比的自然优势，但面临“巴西成本”等结构性障碍，包括高利率、劳工问题、环境官僚主义和税负，并主张加大对技术化和机械化的投资，以与越南等低成本市场竞争。

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