为实现《欧洲绿色协议》中到2030年有机农业占比达25%的目标,研究人员提出,应允许新的基因组技术(NGT,也称为基因编辑)在有机食品和传统食品生产中使用,且无需上市前授权。

在《细胞报告可持续性》发表的评论文章中,研究人员阐述了NGT如何力快速培育出具备气候适应性、高产且对肥料和农药需求更少的作物。拜罗伊特大学食品法研究员、文章第一作者亚历山德拉·莫利托里索娃称,这是推动欧洲农业现代化、科学化,助力欧盟达成可持续性目标的绝佳契机。
目前,欧盟有机农业占农业区域总面积的10%。有机农业虽能减少碳排放及化肥、农药污染,但莫利托里索娃团队指出,其因需更多土地种植等量粮食,可能因农业用地扩张导致生物多样性丧失,进而抵消环保优势。莫利托里索娃表示,若将NGT等现代生物技术排除在有机农业之外,25%有机土地的目标难以保障欧盟可持续粮食生产。
当前,欧洲机构正就NGT的规范展开讨论。2001年欧盟通过转基因生物立法时,NGT尚未出现。如今,欧盟委员会提议允许在传统农业中使用NGT,但禁止在有机农业中使用。
拜罗伊特大学食品法教授、文章资深作者Kai Purnhagen指出,研究表明欧洲消费者对NGT认知不足,常将其与转基因生物混淆。不过,有迹象表明,若NGT能带来实质效益,消费者或愿接受,欧盟委员会的新法规提案也体现了这一点。
NGT作物虽经基因改造,但通常不涉及插入非植物物种DNA,理论上常规育种方法也可培育出相同作物,只是耗时数十年而非数月。基于此,研究人员认为NGT和转基因生物应分别定义和监管,包括在有机生产中。
Molitorisová称,从消费者对自然性的感知看,常规育种在可杂交品种间进行,NGT亦是如此。若消费者了解NGT的性质和益处,相比可能涉及将非植物生物基因插入植物基因组的转基因生物,他们应更易接受NGT。
研究人员还提到,最常见的NGT类型——定向诱变,与诱变相似,使用化学或放射性物质诱导随机基因突变,且从未受欧盟转基因生物监管,有机农场也不例外。Purnhagen表示,若诱变技术未豁免于转基因法规,欧洲市场上80%-90%的谷物产品都需贴转基因标签。
该团队强调,仅允许在传统农业中使用NGT,在NGT识别、标签和可追溯性方面设置巨大障碍。莫利托里索娃称,目前在食品、饲料或种子中识别NGT存在未解决的实际问题,合理替代方案是允许在有机生产中使用NGT,否则若NGT生物无法识别,技术上将不可避免地混入。
最终,研究人员表示,是否允许在有机农业中使用NGT应由有机农业和消费者社区决定,例如通过公民陪审团或食品委员会。Purnhagen认为,有机消费者关注环境和可持续性,对有机农民而言,接受这项技术是与消费者对话的一种方式。
更多信息: 《有机生产中的新基因组技术:基于科学、有效且可接受的欧盟法规考量》,《Cell Reports Sustainability》(2025)。
















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