为应对全球对可持续水产养殖的迫切需求，中澳科研团队联合开展的一项突破性研究证实，部分传统中草药提取物可显著提升澳洲肺鱼等养殖鱼类的免疫力，为替代传统抗生素提供了新思路。该研究成果发表于国际权威期刊《生态指标》(Ecological Indicators)。

随着中澳市场对养殖鱼类需求激增，抗生素滥用引发的耐药性问题日益严峻。弗林德斯大学水产养殖学秦建教授团队与南海水产研究所马振华教授团队合作，首次系统评估了五倍子(Rhus chinensis)、穿心莲(Andrographis paniculata)等四种中草药提取物对幼年澳洲肺鱼(Lates calcarifer)及卤虫(Artemia salina)等海洋生物的生理及生态毒性。研究发现，特定草药添加剂可增强鱼类免疫应答，尤其在幼鱼阶段对疾病抵抗力提升效果显著。

尽管测试的四种草药均展现出抗菌、抗寄生虫特性，但研究同时揭示其含有的酚类、萜类等生物活性化合物存在潜在生态风险。项目负责人傅正懿博士指出，部分提取物在实验室条件下已表现出对非目标生物的毒性效应，需进一步开展环境安全评估。"我们必须在提升养殖效益与保护海洋生态之间寻求平衡。"马振华教授强调。

据科研团队介绍，中草药添加剂实现规模化应用需突破三大瓶颈：其一，建立不同海域环境下的毒性阈值数据库;其二，优化提取工艺以降低活性成分环境释放量;其三，完善从实验室到养殖场的全链条监测体系。目前，研究团队正与海南三亚水产研究所合作开展中试，计划未来三年内形成适用于热带海域的绿色养殖技术规范。

数据显示，2023年全球水产饲料市场规模达580亿美元，其中抗生素类添加剂占比超15%。此次中澳联合研究不仅为"无抗养殖"提供了东方智慧，更揭示了传统医药与现代生物技术的融合潜力。联合国粮农组织(FAO)专家评价称，该成果标志着水产养殖业向"生态优先、绿色发展"模式转型迈出关键一步。

更多信息： Zhengyi Fu 等，植物提取物作为水产饲料添加剂的评估：海洋物种的生态毒理学和生理反应，《生态指标》 (2025)。