回收粪便固体垫料加工方法与奶牛乳腺炎病原体控制研究
2025-10-28 16:07
来源:爱思唯尔
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美国明尼苏达大学与康奈尔大学联合研究团队对回收粪便固体垫料的加工方法进行系统评估,探究不同处理工艺对病原体水平的影响。这项发表于《JDS Communications》的研究为奶牛场垫料选择提供了科学依据。

回收粪便固体垫料因具有经济实用、促进废物循环利用等特点,在美国中西部奶牛场应用日益广泛。研究团队在明尼苏达州和威斯康星州的27个奶牛场展开调查,比较了原料固体、厌氧消化、二次处理及消化结合二次处理四种加工方式。康奈尔大学博士后研究员Felipe Peña-Mosca表示:"回收粪便固体垫料支持农场可持续运营,但其是否潜藏影响乳房健康的细菌仍需验证。"

研究显示,与原料固体相比,单一处理工艺可降低乳腺炎病原体和非乳腺炎病原体的细菌水平,但最终产品中仍能检测到部分病原体。采用厌氧消化结合堆肥或干燥等二次处理的农场表现最佳,其回收粪便固体垫料中乳腺炎病原体数量显著降低,且未检出沙门氏菌和鸟分枝杆菌。Peña-Mosca指出:"消化系统与二次处理相结合比单一方法更能有效控制病原体风险,这有助于降低奶牛场疾病传播概率。"

该研究为生产者评估垫料系统提供了参考依据。明尼苏达大学教授Sandra Godden表示:"加工选择会影响病原体水平并最终影响乳房健康,这项研究为生产者和兽医提供了重要信息。"研究人员建议进一步开展季节性变化和经济效益评估,以完善回收粪便固体垫料的应用规范。

更多信息: F. Peña-Mosca 等人,《美国中西部奶牛场即用型回收粪污固体垫料中乳腺炎和非乳腺炎病原体存在与垫料处理方法之间的关系》,JDS Communications (2025)。

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