采用电磁加热滚筒设计，让滚筒加热时受热更均匀，在滚筒内部形成一个我们需要的热环境，在物料翻滚的过程中既达到了炒制的目的，又实现了烘烤的目的，是一种集热转递和热辐射同时加热的设备，电磁加热卫生安全，温度可控精度高，电磁控制使......采用电磁加热滚筒设计，让滚筒加热时受热更均匀，在滚筒内部形成一个我们需要的热环境，在物料翻滚的过程中既达到了炒制的目的，又实现了烘烤的目的，是一种集热转递和热辐射同时加热的设备，电磁加热卫生安全，温度可控精度高，电磁控制使用多个档位，实现了自动完成设定温度的工艺目的。设备采用的是不锈钢复合板材料厚度大，即解决了热传递不均匀问题也解决了长时间加热不锈钢变形的问题。