2026年初，美国肉鸡产业延续增长势头，孵化场数据显示产量持续高于2025年同期水平。美国农业部最新报告指出，本周共有25446万枚肉鸡型鸡蛋进入孵化流程，较前一周增加43.2万枚，与去年同期相比增长2%，平均孵化率达到78.5%。

与此同时，投入肉类生产的肉鸡型雏鸡数量为19397.7万只，比前一周多出153.2万只，同样实现2%的同比增长。这些鸡只预计从本月下旬开始陆续上市供应市场。

统计显示，截至目前肉鸡投放总量较去年同期进度加快2%，反映出美国肉鸡生产规模的稳步扩张。美国农业部计划于10日星期二东部时间中午发布更新的年度肉鸡产量预测报告。

从各州情况来看，阿肯色州本周孵化蛋数为2674.4万枚，前一周为2666.3万枚；投放量2235.3万只，前一周为2211.8万只。肯塔基州孵化蛋数815.4万枚，前一周801.8万枚；投放量592.4万只，前一周595.7万只。

密苏里州孵化蛋数912.3万枚，与前一周持平；投放量577.4万只，前一周552.1万只。加利福尼亚州、田纳西州和西弗吉尼亚州合计孵化蛋数1601.6万枚，前一周1593.1万枚；投放量1398.9万只，前一周1327.2万只。

整体而言，美国肉鸡产业在2026年保持稳定增长态势，各主要产区生产数据均呈现积极变化，为市场供应提供了有力保障。