维度网讯，2026年4月，巴西拥有联邦检验局（SIF）资质的屠宰企业共屠宰母牛和小牛97.576万头，创2023年以来4月份的最低水平，较2026年3月下降10.94%，同比减少13.94%。Agrifatto咨询公司表示：“这已是连续第四个月同比下降，市场参与者正密切关注这一趋势”，并指出这预示着畜牧业周期即将迎来转折——进入价格上涨阶段。

然而，目前雌性牲畜的屠宰量仍处于历史高位：过去五年4月份的平均屠宰量为82.312万头，本月的结果较这一参考值高出18.54%。Agrifatto对比道：“但关键在于增速放缓：2025年4月，这一差异曾达到37.74%”。由此，雌性牲畜在2026年4月总屠宰量中的占比降至42.53%，较3月份下降1.61个百分点，较去年4月下降4.78个百分点。

雄性牲畜屠宰量达到131万头，环比下降4.9%，但较2025年4月增长4.43%。总计包括雌性和雄性牲畜在内，2026年4月SIF屠宰企业的牛只屠宰量降至229万头，较2026年3月减少7.57%，较2025年4月缩减4.26%。

据Agrifatto观察，5月份历来是季节性淘汰雌性牲畜的时期，这一周期性的进展预计将推高当月的屠宰量，使其超过上月水平。Agrifatto分析师强调：“因此，5月份的季节性峰值并不与基本趋势相矛盾：在连续两年因大量淘汰雌性牲畜而创下屠宰量纪录之后，巴西畜牧业正处于一个过渡期”，并补充说该行业正逐步进入牛群保留与重建阶段。

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