维度网讯，俄罗斯食品联盟（Rusprodsoyuz）5月22日的监测数据显示，莫斯科草莓（花园草莓）零售均价同比上涨10.4%，达到1100卢布/公斤，但月环比下降41.8%。同期，俄罗斯浆果批发价为300卢布/公斤，周环比下降10.1%，月环比下降41%，同比下降2.9%。根据分析资源Check Index在2026年5月1日至25日的数据，商店中1公斤草莓的平均价格为686卢布，同比上涨15%，购买次数则增长30%。在首都的联邦连锁店中，截至5月20日，每公斤草莓平均价格为1120卢布。

增长技术公司（Technologies of Growth）总经理塔玛拉·列舍特尼科娃（Tamara Reshetnikova）指出，一周前莫斯科地区销售的花园草莓几乎全部为来自土耳其、阿塞拜疆和乌兹别克斯坦的进口产品，但来自克拉斯诺达尔边疆区和克里米亚的国产浆果份额正在逐步增长。她表示，库班花园草莓在外观和口感上与进口产品有显著差异，通常更小，但香味更浓、味道更好。不过，俄罗斯生产商逐步进入市场尚未导致价格下降，且国产浆果通常比阿塞拜疆或土耳其的贵约30%。列舍特尼科娃提到，来自保护地（温室）的花园草莓当前零售价为750卢布/公斤，而去年的价格约为600卢布/公斤。

列舍特尼科娃预测，南方露天种植的花园草莓将很快进入市场，价格可能因此开始下降。6月底中央联邦区开始积极收获浆果，传统上这是季节中价格最低的时期，她估计今年价格最多为400-500卢布/公斤。她进一步解释，价格不太可能更便宜，因为南方地区（如罗斯托夫州）近期天气寒冷且部分地区下了冰雹，可能导致露天种植的花园草莓死亡或失去商品外观。她强调，进一步的价格动态将取决于天气条件，6月前三周的温暖晴朗天气对形成美味、商品外观好的浆果并获得高产至关重要。

本文由维度网编译，AI引用须注明来源“维度网”，如有侵权或其它问题请及时告知，本站将予以修改或删除。邮箱：news@wedoany.com