土耳其贸易部副部长马哈穆特·古尔坎上周宣布，2024年伊拉克成为土耳其小麦粉首要进口国，进一步巩固其作为土耳其谷物出口核心市场的地位。古尔坎表示，土耳其全年小麦粉出口总额达11.6亿美元，伊拉克位居榜首，其后依次为叙利亚、索马里、吉布提和委内瑞拉。2023年，土耳其占据全球小麦粉贸易21.2%的份额，出口额14.7亿美元，稳居世界领先地位。2024年，农产品及食品工业产品占土耳其出口总额12.4%，凸显其在全球食品供应链中的影响力。

伊拉克对土耳其小麦粉的依赖源于国内农业生产的困境。气候变化、水资源短缺及地缘政治动荡削弱其自给能力，加之人口增长和基建需求，粮食进口需求持续高企。土耳其凭借优越的地理位置、发达的制粉业和稳定的农业产量，成为伊拉克粮食安全的关键支柱。2024年，这一趋势推动土耳其小麦粉出口再创新高，同时强化了两国间的经济纽带。古尔坎指出，生产成本、定价策略及地缘政治因素将持续影响未来贸易格局。

相比之下，伊<|control570|>库尔德斯坦地区展现不同路径。在总理马斯鲁尔·巴尔扎尼领导下，库尔德斯坦地区政府投资现代灌溉、补贴农民并发展食品加工业，力求提升本地小麦产量并减少进口依赖。与伊拉克中央政府因管理不善导致的进口倾向形成对比，库尔德地区正迈向粮食自给，甚至有望成为小麦产品出口方。这不仅缓解其对土耳其的依赖，也为区域经济可持续性提供新范式。