美国农业部 2 月 27 日发布了《2025 年谷物和油籽展望》，预测 2025-2026 年大豆产量将小幅增长。预计大豆油价格将小幅下降，而生物燃料用大豆油预计会增加。

由于期初库存增加且产量增幅相对较小，预计 2025-26 年美国大豆供应量将增长不到 1%。假设今年天气条件正常，美国农业部预测大豆单产将达到每英亩 52.5 蒲式耳，比去年高出每英亩 1.8 蒲式耳。预计单产增加将主要被种植面积减少所抵消，预计种植面积为 8400 万英亩，比 2024 年减少 310 万英亩。

美国大豆压榨量预计将增加 6500 万蒲式耳，达到 24.8 亿蒲式耳。预计这一增长将受到生物燃料对大豆油的需求和出口的支撑。生物燃料对大豆油的使用量预计将达到 140 亿磅，与上一销售年度相比增加 4 亿磅。
预计 2025-26 年大豆油价格将跌至每磅 42 美分，比上年每加仑下跌 1 美分。