维度网讯，美国农业部(USDA)于2026年6月发布的全球农业产量报告显示，墨西哥2025/26年度高粱产量预计为320万吨，较上月预测值下调16%，较2024/25年度减少24%。收获面积预计为100万公顷，较上月下调9%，比上一年度下降17%;单产预计为每公顷3.20吨，较上月下调7%，比上一年度减少9%。报告指出，夏季高粱生长条件虽有所改善，但不足以抵消干旱对冬季高粱造成的严重影响。

墨西哥每年种植两季高粱——夏季高粱和冬季高粱。报告显示，由于塔毛利帕斯州、圣路易斯波托西州和奇瓦瓦州等产区将部分土地重新用于种植高粱，夏季高粱收获面积较上一年度有所增加，但单产下降导致总产量减少。冬季高粱种植面积则出现显著缩减，主要反映了种植利润下滑的影响，其中塔毛利帕斯州的冬季高粱种植面积减少了约20万公顷。尽管夏季高粱产量预估调低，但仍远高于冬季高粱产量。

墨西哥是全球主要的高粱生产国之一，高粱是该国重要的饲料谷物，主要用于畜禽养殖业，尤其是家禽和生猪生产。美国农业部(USDA)成立于1862年，是美国联邦政府负责农业、食品安全及农村发展的行政机构，其每月发布的全球农业产量报告(WASDE及国家报告)是国际农产品市场的重要参考指标。此次产量下调反映出气候变化对墨西哥农业生产的持续影响，以及种植结构调整对作物面积和产量的传导作用。高粱产量下降可能影响墨西哥国内饲料供应格局，并进一步传导至畜牧业生产成本及进口需求变化。

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