北美磨坊主协会(NAMA)专家预测，2025年美国软红冬小麦产量将比上年增加3%，达到3.541亿蒲式耳。如果实现，这将是过去十年来第三大产量。预计产量主要在中部和南部各州增长，抵消中西部和东海岸地区的减产。

软白冬小麦产量预计也略有增加，达到 2.163 亿蒲式耳(+0.4%)。尽管部分地区单产局部下降，但总体增长归因于有利的天气条件和种植面积扩大。