澳大利亚和中国谷物行业之间达成的新协议将在一定程度上鼓励双方在谷物质量、安全和加工知识及专业技能方面的交流。

该协议本周由澳大利亚谷物协会、澳大利亚出口谷物创新中心(AEGIC)和国家粮食和物资储备局科学研究院的代表在中国北京签署。

它还将研究合作研究机会，以确定中国和澳大利亚小麦和/或面粉的混合方案，以及小麦质量评估和谷物加工的新方法。合作伙伴将探索合作的营养、健康和功能性食品市场机会，例如与全谷物食品相关的机会。

Grains Australia和AEGIC共同为澳大利亚谷物种植者服务，AEGIC是 Grains Australia服务的交付合作伙伴。Grains Australia 是一个行业组织，负责管理分类、市场准入、市场洞察和市场教育。

AEGIC将代表澳大利亚谷物协会提供协议中概述的一些活动。