维度网讯，巴西农业部调整肉类及肉制品出口管控，以符合欧盟关于抗菌剂使用的法规，此举旨在避免自9月起对欧盟的出口中断。根据该部本周发布的通函，获准向欧盟出口的加工企业须实施可审计的管控措施，以证明其符合欧盟相关法规中对抗菌剂使用的要求。

这些管控措施需至少确保原料、动物或产品的可追溯性，并保存用于证明所接收原料、动物及用于生产待认证批次投入品合规性的书面证据。此前，自5月欧盟当局宣布巴西未列入获准向其出口肉类及其他动物源性产品的国家名单以来，巴西政府及肉类行业一直在努力提交相关保证并作出调整。未列入名单与涉及涉嫌使用抗菌剂促进动物生长或提高产量的规则有关，而欧盟禁止此类做法。

若未能及时调整，自9月3日起，巴西将无法再向欧盟出口产品（包括用于食品生产的活动物及加工产品），如牛、马、禽、蛋、水产养殖产品、蜂蜜及肠衣等。欧盟是巴西肉类的重要出口目的地，尤其是附加值较高的产品，如鸡胸肉。就鸡肉产品而言，2025年对欧盟出口总额约8亿美元；牛肉方面，对欧盟出口额超过10亿美元。

代表巴西牛肉生产商的协会巴西肉类出口工业协会（Abiec）在被问及时表示不予置评。代表鸡肉及猪肉生产商的巴西动物蛋白协会（ABPA）则未立即回应置评请求。