维度网讯，西班牙创新合作小组（Grupo de Cooperación para la Innovación，GC）正通过GRAMOLA项目，在埃尔切软籽石榴产区的田间试验中评估一系列应对气候变化的栽培策略。埃尔切软籽石榴是目前全球唯一获得原产地名称保护（DOP）的石榴品种。
项目旨在验证环境传感器、不同类型遮阳网和可持续处理能否减少假种皮生理失调的发生，并改善果实品质。试验在两块试验田中进行，一块应用全套处理，另一块作为对照，以比较使用和不使用网罩时作物的表现。
两块试验田均配备连续监测系统，由土壤和环境温湿度探头以及安装在树冠上的传感器组成，可实时记录石榴在整个发育过程中遭遇的环境条件。巴伦西亚农业研究所（IVIA）可持续农业研究单元研究员、项目联合负责人Belén Martínez表示，作物在整个生长过程中受到实时监测，目的是掌握果实实际经历的条件。
试验安装了1200平方米遮阳网，分布在三个区域，每区400平方米。三个区域分别使用不同材料、颜色和性能的网罩，以改变作物接收到的光线数量和类型。这些结构于6月太阳辐射最强时安装，保留至9月后移除，让果实回到常规条件下完成成熟；网罩可在下一产季重新使用。
项目研究员Julia Morales介绍，高温与气候变化相关，可能是果实内部失调的诱因之一。研究团队正尝试降低树木温度，并观察作物对此作出的反应。
与此同时，项目还在评估基于高岭土和硅的叶面施用方案，这类产品可作为抵御热应激和太阳辐射的保护剂。施用自6月初开始，每三周进行一次，持续至9月初。研究人员将在后期比较叶面处理与网罩两种策略获得的结果。
整个生产周期内都会进行取样，以将生理失调与环境条件及作物状态关联起来。项目还将分析果实的营养、激素和代谢组学特征，以及果实在冷藏和销售环节中的表现。对于埃尔切软籽石榴DOP监管委员会来说，弄清生理失调的根源并制定可持续措施降低其发生率，是保持该品种甜味和软籽等差异化品质的关键。
研究将在下一产季重复开展，以便在不同气候条件下验证结果。Martínez解释说，田间试验至少需要两个评估周期，因为气候变率可能改变作物的响应。项目结束后，合作小组将确定这些生理失调集中出现的时期，并判断所评估策略中是否有方案能降低失调发生率、提升果实品质。
该合作小组由IVIA、埃尔切软籽石榴DOP和Hermanos Fuentes 2022 SL公司组成，并得到埃尔切农业实验站的协助。项目为期两年，由欧盟、西班牙农业、渔业和食品部以及巴伦西亚自治区政府（Generalitat Valenciana）通过FEADER基金共同资助。
