预测显示，在2025/26销售年度，阿尔及利亚的小麦种植面积将保持在约200万公顷，大麦种植面积将保持在100万公顷，与上一季持平。据阿尔及利亚农业部称，预计撒哈拉地区15万公顷的土地将收获作物，比去年增加4万公顷。目前尚不清楚这15万公顷土地是否全部种植小麦或是否也种植其他作物。总体而言，阿尔及利亚5-8%的谷物作物种植在沙漠地区。

大多数小麦作物生长在地中海沿岸地区和高原地区，依赖雨养灌溉。根据卫星土壤湿度数据，预计小麦产量仍将低于平均水平，约为300万吨。然而，由于大麦种植区春季雨水充沛，预计2025/26年度大麦产量将增至135万吨。

2024年10月的播种活动开始时气候干燥，但到2025年1月土壤墒情有所改善，超过了上一季的水平，但仍低于20年平均水平。在生长季(1月至5月中旬)，降雨不均，4月田地出现干旱。过去六周带来了更多水分，可能提高肥沃地区的产量，但持续到5月中旬的降雨增加了病害和收成风险。

农业部预测，南部地区，尤其是埃尔梅尼亚和阿德拉尔，将分别收获约10万吨小麦;蒂米蒙和瓦尔格拉分别收获约3.5万吨;比斯克拉和埃尔瓦德分别收获2.5万吨和2.1万吨。这将占全国300万吨小麦产量的约10%。预计2025/26年度小麦进口量将保持在920万吨，与预期收成和国内需求保持一致。由于进口放缓，尤其是来自俄罗斯和法国的进口量，本年度小麦进口量已下调至800万吨。

由于预计收成将有所改善，2025/26年度大麦进口量预测已下调至55万吨。小麦库存也已下调：2025/26年度为520万吨，2024/25年度为500万吨，反映出进口量减少。由于外交紧张局势，阿尔及利亚已暂停从法国采购小麦，而俄罗斯的小麦供应(2024/25年度前10个月为170万吨)受出口配额限制，直至2025年6月。分析师认为，阿尔及利亚可能会增加从加拿大或阿根廷等国的采购量，以弥补短缺并在本季末稳定库存。