巴西动物蛋白生产商协会(ABPA)提供的最新数据证实，近几个月来，巴西的鸡蛋生产行业取得了令人瞩目的增长。2025年5月，包括鲜鸡蛋和加工鸡蛋在内的鸡蛋出口量达5358吨，创历史新高，较去年同期的1354吨增长了295.8%。

财务表现

鸡蛋出口收入也大幅增长。2025年5月，鸡蛋出口额达1375.6万美元，较2024年5月的301.5万美元增长356.2%。2025年前五个月，鸡蛋出口总收入达421亿美元，较去年同期的1423.5万美元增长195.8%。

主要出口目的地

在巴西的进口国中，美国已成为巴西鸡蛋的最大买家。2025年1月至5月，美国对巴西鸡蛋的出口量增长了996%，达到9735吨。这表明北美市场对巴西产品的需求不断增长。

智利、阿联酋、日本和墨西哥也是巴西在这一领域的主要贸易伙伴。其中，巴西对智利的出口量达2354吨，同比增长10.8%。日本对巴西鸡蛋的进口量也增加了160.9%，达到1422吨。值得注意的是，巴西对阿联酋的出口量下降了13.8%，至1422吨。

每月变化和预测

与2024年5月相比，2025年5月，美国的鸡蛋出货量大幅增长1384%，出口量达4166吨。另一方面，智利的鸡蛋出货量下降了22.3%，出口量为534吨。如前所述，日本的采购量增加了132.7%，达到205吨。安哥拉虽然没有同期的进口量，但也对巴西鸡蛋表现出浓厚兴趣，进口了102吨。

增长的原因

鸡蛋出口量如此大幅增长，原因有多种。首先，巴西鸡蛋品质的提升和现代生产技术的发展，提升了其在国际市场的竞争力。其次，包括物流和市场营销在内的供应链变革，使巴西生产商能够更有效地进入美国和日本等新市场。

巴西的鸡蛋出口行业正在稳步增长，这不仅对该国经济产生了积极影响，也为当地生产商带来了新的机遇。鉴于目前的趋势，我们预计这一势头将持续下去，巴西也将成为全球鸡蛋市场的领军企业之一。