冷冻曲奇面团品牌 Doughlicious 已完成 500 万美元融资，以支持其在美国继续扩张。

此轮融资由美国家族食品集团 Rich Products 的风险投资基金 Rich Products Ventures 和私人投资者集体 The Angel Group 领投，并得到现有投资者的支持。

总部位于伦敦的 Doughlicious 目前已在美国主要零售商(如 Target、Whole Foods Market 和Wegmans)中拥有分销渠道，该公司去年获得350万英镑的投资以扩大其在该国的业务。

该公司由凯瑟琳·布里肯 (Kathryn Bricken)于 2017年创立，在英国、美国、欧洲和中东的 10,000 多家零售店销售裹着曲奇面团、撒上曲奇碎屑的冷冻意式冰淇淋。其无麸质产品在其伦敦工厂生产不添加精制糖或漂白白面粉，也不含任何人工添加剂或防腐剂。

布里肯表示:“与 Rich's和 The Angel Group 的合作不仅仅是一项投资，更是对 Doughlicious 未来以及我们重新定义享受的使命的信任。”

“在他们的支持下，我们准备更快地发展，更智能地创新，并将我们令人垂涎的创作带给全球更多消费者。”

Rich Products Corporation(也称为 Rich's)年营业额超过 58 亿美元，供应的产品包括蛋糕、糖霜、披萨、开胃菜和特色配料等。

Rich Products Ventures 的执行合伙人 Dinsh Guzdar 补充道:“创新是 Rich's 和 RPV 的核心，我们相信大胆的想法能够塑造食品的未来。

Doughlicious是一个很好的例子，它满足了当今消费者的需求:小份量、清洁标签，同时又不牺牲口感。我们很高兴能帮助 Doughlicious 在美国扩大业务，并以“允许放纵”的全新理念震撼冷冻食品市场。

今年早些时候，Doughlicious扩展到常温食品领域，推出了一系列软烤单份饼干。