JBS USA于周二在佩里破土动工，正式启动其香肠生产设施的建设，与市、州领导人共同庆祝这一对佩里社区意义重大的“转折点”。该新厂选址佩里东南侧，占地约110英亩，预计一年后投入运营，初期将创造就业岗位，并在六个月后增设第二班次，最终目标提供500个岗位。JBS USA熟食部门总裁里克·福斯特透露，新厂生产的香肠将运往安克尼工厂，用于生产即食香肠和培根。

JBS USA首席执行官韦斯利·巴蒂斯塔-菲略表示，公司决定新建工厂而非改造旧厂，期望这座工厂能“百年长存”。新厂年产能达1.3亿磅香肠，相当于每年加工约2亿磅猪肉。爱荷华州农业部长迈克·奈格对此表示欢迎，认为新厂将为爱荷华州猪肉产业增添“巨大价值”，是农业“长期强劲”发展的一部分。佩里市市长德克·卡瓦诺也强调，JBS的投资将为社区带来大量就业机会，促进商业发展，助力社区从困境中恢复。

美国众议员扎克·纳恩出席奠基仪式，称爱荷华州JBS工厂是“良好猪肉消费”的典范，并表示将在华盛顿特区推广佩里的成功经验。尽管面临移民政策变化等挑战，JBS官员对佩里工厂的劳动力招募充满信心。大达拉斯县发展联盟执行董事雷切尔·瓦克认为，新厂开业不仅是经济里程碑，更表明佩里是一个值得投资的城镇，为可持续未来打下坚实基础。