全球食品行业公司雀巢公司已正式加入前沿企业人工智能倡议，与哈佛大学数字数据设计研究所及微软等共同探索人工智能在商业领域的深度应用。这一倡议旨在汇聚各界精英，携手塑造一个以人为本、人工智能驱动的商业新未来。

雀巢公司在其业务的多个环节，从供应链管理到市场营销，再到消费者互动，均广泛应用了人工智能技术。公司首席信息官克里斯·赖特表示：“人工智能在雀巢并非处于试验阶段;它已全面融入我们的业务，从农场到餐桌，无处不在。”他进一步阐述，人工智能助力雀巢加速产品创新，优化食谱设计，提供个性化营养建议，并为数字渠道创作内容。同时，该技术还应用于供应商合同分析，优化规划、预测及物流流程，显著提升工厂运营效率与可持续性。

目前，雀巢已有超过10万名员工频繁使用人工智能工具，平均每月使用次数超40次。在采购环节，人工智能分析技术帮助公司审查数十万份合同，有效识别全球合同条款与当地市场应用的不符之处，节省了大量时间与成本。此外，雀巢正利用人工智能推动其全球300多家工厂的自动化进程，通过虚拟“数字孪生”模型进行能源、资产及绩效优化，以及食品安全监控。研发团队也借助人工智能开发出新型配方优化工具，更好地满足消费者需求，同时兼顾成分、营养、成本及可持续性。