德克萨斯农工大学农业生命研究中心在提升棉花价值领域取得重要里程碑，其研发的超低棉酚棉籽特性商业化应用迈出第一步，为棉籽食品成分的广泛应用带来新希望。

该创新研发由德克萨斯农工大学土壤与作物科学系农业生命研究中心植物生物技术专家Keerti Rathore博士领衔。拉索尔博士花费30多年致力于提升棉花价值，突破种植者对纤维的单一关注，聚焦棉籽增值利用。棉花籽富含蛋白质和油脂，按重量计算，其产量是纤维产量的1.6倍，具有巨大开发潜力。

此前，棉酚——一种天然存在的有毒化合物，存在于整个棉花植株包括种子中，阻碍了棉籽作为非反刍动物食物或饲料的使用，乳制品行业成为美国棉籽的最大消费者。而Rathore博士开发的超低棉酚棉籽特性打破了这一限制，使其不仅能直接作为人类蛋白质来源，还能用于喂养家禽、猪和水产养殖物种，市场范围大幅拓展。

为推动超低棉酚棉籽的采用并展示其全球人道主义潜力，农业生命研究公司和美国棉花公司几年前开展非商业用途合作。在此推动下，乌兹别克斯坦成为首个通过德克萨斯农工大学创新项目与该校系统建立正式合作伙伴关系的国家。该协议由乌兹别克斯坦科学院基因组学和生物信息学中心促成，旨在将这一特性融入适合乌兹别克斯坦的棉花品种，助力该国粮食安全目标。

此次合作不仅验证了超低棉酚棉籽特性，随着乌兹别克斯坦的采用，美国棉花种植者未来也可能受益，因为种质和未来生物技术特性将与AgriLife Research共享。

超低棉酚棉籽TAM 66274部分由美国棉花种植者资助，于2018年获得美国农业部批准用于田间种植和食品及饲料消费，2019年又获美国食品药品监督管理局批准。拉索尔博士表示，随着美国对超低棉酚棉籽管制全面放开，这代表着一个尚未开发的市场，为棉业将该特性融入商业品种提供了绝佳机会。

诺贝尔和平奖获得者诺曼·博洛格博士早在2005年就支持超低棉酚棉籽和拉索尔博士的工作，认为这项研究可能为每年生产的4000多万吨棉籽作为大量有价值蛋白质来源打开大门，改善单胃动物营养。

德克萨斯A&M大学土壤与作物科学系毕业生、现任乌兹别克斯坦农业部长Ibrokhim Abdurakhmonov博士促成了这一人道主义关系。他表示，尖端棉花创新技术转让为乌兹别克斯坦棉花产业带来重大机遇，符合该国粮食安全议程，受到科研界、政府和农民广泛关注。

拉索尔博士称，乌兹别克斯坦的合作组织——由阿卜杜拉赫莫诺夫创立的基因组学和生物信息学中心，在性状转移和商业化方面拥有专业知识，完全有能力获得这项技术。乌兹别克斯坦成功培育并商业化长纤维品种，也体现了其专业技能。

拉索尔博士希望此次合作和技术转让互惠互利，推动该技术尽快在美国乃至全球棉花种植中得到应用。更多关于超低棉酚棉籽的信息，可参阅2020年发表在《植物科学评论》上的一篇文章。