维度网讯，首届“糖业未来2026”大会近日在印度举行。印度糖业和生物能源制造商协会在会上提出，印度制糖业正从传统产糖部门转向更注重效率、数字智能和生物能源协同的新阶段，行业竞争力将更多取决于更低能耗、更高回收率和实时数据驱动的工厂运营。

这场为期两天的会议汇集了政策制定者、行业企业和技术专家。印度食品和公共分配部部长桑吉夫·乔普拉主持开幕，糖业事务联合秘书阿什维尼·斯里瓦斯塔瓦出席。会议信息显示，印度糖业下一步不再只看产量，而是把流程优化、能源利用和数字化管理放到更靠前的位置，覆盖甘蔗处理、汁液提取、结晶到智能工厂运行等整个生产链。

桑吉夫·乔普拉在会上表示，过去10年，印度制糖业已转变为该国生物能源体系的重要组成部分。围绕20%乙醇混合计划，印度已节省近1.65万亿卢比原油支出。按照他的表述，下一阶段重点是缩小工厂层面的效率差距，提升实时数据利用水平，并加快工艺优化。

印度糖业和生物能源制造商协会主席尼拉杰·希尔高卡尔指出，印度制糖业正由周期性大宗商品行业转向更稳定、更多元的生物能源生态系统。协会总干事迪帕克·巴拉尼则把重点放在执行层面，认为制糖厂后续增长将取决于如何用数据做实时决策、降低能源和水耗，并通过减少停机、提高糖回收率来取得可量化收益。

会上展示的技术路径包括自动化、人工智能、实时过程控制、先进蒸发系统、热集成和高效热电联产。按会议释放的信号，印度制糖业的转型已从方向讨论进入工厂端落地阶段，重点落在降蒸汽消耗、降能耗、提回收率和提高副产品附加值。

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