维度网讯，EFKO集团在俄罗斯别尔哥罗德州（Белгородская область）白韦扎村（поселок Белая Вежа）建设的生物技术工厂项目成本从94亿卢布增至124亿卢布。工厂建设协议于2024年1月在“俄罗斯”国际展览论坛上签署，当时EFKO计划利用自有技术启动年产量不低于2000吨的生物技术产品生产。

该公司已完成饲料添加剂脂肪酶（липаза）的开发与注册，该酶能分解脂肪，提升饲料能量价值而不增加日粮成本。俄商业咨询网指出，今年年底前计划完成甘露聚糖酶（маннаназа）和β-葡聚糖酶（бета-глюконаза）的开发，用于提高养猪业和家禽业饲料的消化率。《农业投资者》（Агроинвестор）已向EFKO发送询问。《生意人报》（Коммерсантъ）此前称，该工厂将替代进口，为畜牧业提供国产饲料酶，计划于2026年投产。

EFKO在国家项目“粮食安全技术保障”（Технологическое обеспечение продовольственной безопасности）下的联邦项目“关键酶制剂、食品和饲料添加剂生产”（Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок）中建设该工厂。预计到2030年，国产酶的市场份额将达到75%，从而降低农工综合体对进口的依赖，巩固国家技术主权。

国家饲料联盟（Национальный кормовой союз）执行主任谢尔盖·米赫纽克（Сергей Михнюк）推测，项目成本增加可能源于几个因素：对未来支出的重新评估、因地缘政治局势导致的设备涨价，或公司决定扩大产品范围。“我认为124亿卢布不是最终数字，中期内项目成本可能增至150亿卢布，但这都是对生产最终成本的计划和预测，而非实际支出，”米赫纽克向《农业投资者》评论道。

在米赫纽克看来，该企业启动时可能面临从技术风险到人才风险的多重困难。“但这个项目非常必要，产品将有需求，”他确信。他解释，如果EFKO实现饲料工业酶的生产，该平台未来可能成为食品工业和精细化工的酶集群，因为酶的应用领域相当广泛。

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