2025年2月，印度正面临更加炎热的天气和稀少的降雨，这对该国的小麦作物构成了严重威胁，并可能促使政府考虑削减或取消小麦进口税。

印度气象部门报告称，自今年年初以来，西北部地区——该国主要的小麦种植带——的降雨量比正常水平低了近80%。与此同时，上个月该国经历了自1901年以来第三温暖的一月。商业预报机构Maxar Technologies Inc.的高级气象学家唐纳德·基尼（Donald Keeney）指出：“预报显示，至少在未来一个月内，气候将持续变暖、干燥，这将进一步降低该地区的小麦总产量，对小麦作物造成实质性损害。”

作为全球第二大小麦生产国，印度的小麦减产可能会打乱政府控制食品价格的计划，并促使政府采取措施吸引面粉厂的出口，其中一项可能的措施就是削减或取消目前高达40%的进口税。美国农业部表示，尽管印度去年的小麦产量创下纪录，但国内库存却已接近16年来的最低水平。根据农业部数据，截至2月4日，小麦种植面积达到3250万公顷（8000万英亩），比去年同期增长了2%，然而气候条件的恶化可能对这一增长势头构成挑战。

在北部哈里亚纳邦，小麦种植户阿尼尔·卡利安（Anil Kalyan）担忧地表示：“如果高温天气持续，小麦产量可能会下降20%以上。”不过，他也提到，如果3月份气温能够恢复正常，或许能够避免更严重的损失。