维度网讯，尽管供应短缺，乌拉圭羊肉市场仍维持上涨势头，需求活跃。乌拉圭 Lala 秘书处（SUL）最新报告证实了这一行情。

5月31日至6月6日当周，重型羔羊报价6.11美元/公斤，周环比上涨0.7%。母羊与阉羊价格涨幅在0.6%至0.8%之间。

出口方面，今年初至6月初乌拉圭累计出口羊肉4403吨，创汇3000万美元。平均出口单价为6832美元/吨，较2025年同期上涨34%。巴西是第一大买家，占出口总量的35%，其次是中国（17%）和以色列（11%）。

在补栏市场，5月展销会数据显示：幼公羊均价80美元，阉羊118美元，母羊88美元，羔羊70美元；用于屠宰消费的羊只均价为108美元。

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