哈萨克斯坦开设首家A2基因型奶牛场

哈萨克斯坦巴甫洛达尔地区启动一项重要乳制品生产项目。位于雷布罗夫卡村附近的奶牛场“Kronos-Pavlodar”成为该国第一家培育出具有独特基因型A2的奶牛群的奶牛场。这些奶牛产出的牛奶更容易消化，因此特别受婴儿食品和饮食产品制造商的欢迎。

该农场是一家垂直整合农业控股公司的一部分，于2024年初开业，引进了 570 头来自丹麦的荷斯坦-弗里斯兰奶牛。自2024年3月起，获取后代的过程已在这里开始。该农场的主要目标是确保TOO Molkom-Pavlodar加工厂的原材料稳定供应。目前，该地区共有16家大型奶牛养殖场，总存栏奶牛约1.87万头。

克罗诺斯-巴夫洛达尔农场目前已加工15.75万吨全脂牛奶原料，其700头奶牛群每月可生产约570吨牛奶。未来5年，计划将每头奶牛的平均产奶量提高到每天38-45升，年产牛奶量达到2.2-2.5万吨。为了实现这些目标，该农场正在积极致力于改进技术流程，并正在建造新牛棚以增加牲畜数量。

农场经理彼得·哈姆指出，每头奶牛平均每天产奶27升，脂肪含量为4.4%，符合欧洲标准。该农场还在占地 2,000 公顷的土地上拥有自己的饲料生产基地，种植玉米和苜蓿等植物。引入独特的基因型A2不仅提高了牛奶的质量，而且确保了对外部原料供应的独立性，未来计划分配一条单独的生产线来加工这些奶牛的牛奶。