据越南胡椒与香料协会(VPSA)称，胡椒使越南成为世界的“黑金仓库”。目前，越南胡椒产量占全球的40%，出口占全球的60%。

越南海关总局的数据显示，去年，越南胡椒出口量达近25万吨，价值超过13亿美元，比2023年增长近44.5%，为8年来的最高。同在去年，业内企业也实现了32%到68%的增长;一些企业的出口额甚至比2023年增长了150%。

今年1月上半月，越南胡椒出口量达7300多吨，出口额4830万美元，同比增长近62%。巴西香料国际公司(Brazspice Spices International)首席执行官乔瓦尼(Marcellus Giovanni)评论说，2025年第5周，越南黑胡椒价格继续稳步上涨约1.32%。越南胡椒价格将保持高位，甚至有可能因美国和欧洲等主要市场的需求增加而小幅上涨。