根据农业、​​食品和海洋部 (DAFM) 的最新数据，今年前 15 周已出口超过 160,000 头牛。

这一数字比去年同期增长了 26%，比 2023 年同期增长了 16%。

牛出口量最大的是小牛，截至 4 月 13 日星期日，已出口超过 114,600 头小牛。

下表详细列出了 2023 年、2024 年和 2025 年前 15 周各类型的牛出口情况：

今年断奶牛犊出口数量为 16,700 头，比去年增长 72%，而库存牛和成年牛出口数量分别为 10,300 头和 18,700 头。

犊牛是指所有六周龄以下的牛，断奶牛是指所有六周龄至六个月龄的牛，储存牛是指所有六个月龄至24个月龄的牛，成年牛是指所有24个月龄以上的牛。

西班牙是今年爱尔兰牛的最大市场目的地，进口了 50,700 头牛，其次是荷兰(43,700 头)、北爱尔兰(21,200 头)、意大利(16,400 头)和波兰(14,400 头)。

今年迄今为止，摩洛哥和阿尔及利亚分别购买了 2,300 头和 2,000 头爱尔兰牛。

同样值得注意的目的地是克罗地亚和希腊，今年迄今分别购买了约 1,500 头和 1,400 头爱尔兰牛。

出口114,600头小牛

具体来看今年前 15 周的小牛出口情况，最大的出口市场是荷兰，数量接近 43,400 头，而迄今为止，西班牙客户已购买了 39,500 头爱尔兰小牛。

今年迄今为止，波兰农民已经购买了 14,000 头爱尔兰小牛，其中 9,900 头销往意大利，近 5,000 头销往北爱尔兰。