意大利Villa Sandi将200公顷葡萄园改造为智能生态系统

维度网讯，意大利威尼托大区的家族酒庄Villa Sandi正在将超过200公顷的葡萄园改造为智能生态系统，通过传感器、卫星图像、无人机和人工智能决策支持系统的协同工作，实现精准葡萄栽培管理。该项目于两年多前启动，是其可持续发展战略的一部分，目前所有葡萄园均已获得Biodiversity Friend认证。

该系统通过一个单一数字平台连接所有葡萄园，实时收集并分析农艺与气候数据。监测设备包括测量温度、湿度、降雨量和风力的气象站，测量叶片湿润度的电子传感器，以及可读取约70厘米深处土壤水分的传感器。无人机和卫星图像逐一地块监测营养活力，识别数米范围内的变异情况、葡萄藤胁迫早期迹象以及最佳采收时机。

Villa Sandi副总裁Leonardo Moretti Polegato表示，技术不会取代人类专业知识，而是让知识更加丰富。农艺师现在可以实时掌握气候条件、土壤湿度、植物行为和葡萄园变异性，实现更准确的规划和针对性干预。他们的角色已从信息收集转变为信息解读与田间专业知识的应用。

该方法直接应对气温升高、气候异常和水资源压力加大等问题。持续监测允许在问题出现前精确调整灌溉和植物保护措施，而非事后反应。Villa Sandi估计，植物保护处理减少了多达20%，通过优化灌溉，用水量平均减少约10%。在将精准管理与土壤成分研究及与米兰大学葡萄酒研究团队共同开发的"M"系列砧木相结合的葡萄园中，与邻近葡萄园相比，节水量高达70%。

Villa Sandi是一家家族酒庄，总部位于意大利威尼托大区，自1975年被Moretti Polegato家族收购以来，已成为普罗塞克标杆生产商。业务遍及130多个市场，重点聚焦质量、可持续性和待客之道。