根据美国农业部发布并由美国肉类出口联合会 (USMEF) 汇编的数据，3 月份美国对墨西哥的猪肉出口又是一个辉煌的月份，比去年同期增长了 14%，达到 96,723 公吨。

出口额飙升19%，达到2.131亿美元，连续第九个月超过2亿美元。第一季度，美国对墨西哥的猪肉出口量达294,403吨，比去年创下的纪录高出5%，出口额也增长了11%，达到6.377亿美元。

尽管与墨西哥的贸易关系在2025年相对稳定，但美国肉类出口联合会正密切关注美国商务部计划对从墨西哥进口的西红柿征收21%的反倾销税，该计划将于7月14日生效。墨西哥尚未公布报复名单，但美国猪肉已被提及为潜在目标。

受洪都拉斯和危地马拉月度出口创纪录的推动，美国3月份对中美洲的猪肉出口量同比增长21%，达到16,493吨，出口额增长22%，达到5,180万美元。第一季度，美国对中美洲的猪肉出口量比去年同期的创纪录水平高出20%，达到45,167吨，出口额达1.417亿美元(增长23%)。第一季度，美国对洪都拉斯、危地马拉、哥斯达黎加和尼加拉瓜的出口量均创下历史新高。

2025年开局缓慢，但3月份美国对哥伦比亚的猪肉出口飙升至有记录以来的第二高月度水平，同比增长39%，达到14,342吨，出口额飙升44%，达到4,130万美元。第一季度美国对哥伦比亚的猪肉出口量较去年同期创下的33,264吨的纪录高出4%，出口额增长9%，达到9,600万美元。