业内官员向路透社透露，今年印度的大豆种植面积可能会下降，玉米和甘蔗可能会取而代之，因为这些作物此前为农民带来的回报高于油籽。

分析师表示，大豆是印度主要的夏季油籽作物，产量下降将迫使这个全球最大的食用油进口国增加海外棕榈油、大豆油和葵花籽油的采购量。

近几个月来，由于全球大豆产量创下纪录，大豆价格承压，促使农民改种其他作物。印度政府设定了每100公斤大豆的最低收购价为4892卢比(57.29美元)，但自2024年10月新销售年度开始以来，国内大豆价格一直比这一价格低10%至20%。

印度食用油协会 (SEA) 执行董事 BV Mehta 表示，家禽业是印度豆粕的主要消费者，但在过去两年中，该行业一直在用可溶性干酒糟 (DDGS) 替代豆粕，DDGS 是乙醇生产的副产品，因为它比豆粕便宜 30% 以上。

“新大豆产量可能大幅低于去年。这显然会迫使印度增加食用油进口，”他说道。印度主要从印度尼西亚和马来西亚进口棕榈油，同时从阿根廷、巴西、俄罗斯和乌克兰进口大豆油和葵花籽油。

大豆主要是一种雨养作物，预计今年季风降雨将高于正常水平，对大豆产量起着至关重要的作用。