据乌克兰媒体报道，乌克兰国家银行(NBU)已将 2025 年粮食产量预测从 6170 万吨下调至 5790 万吨，油籽产量预测从 2200 万吨下调至 2100 万吨。

媒体援引国家银行在其网站上发布的通胀报告称：“第二季度持续的寒流推迟了某些农作物的成熟，影响了其产量，并降低了对今年收成的预期。”

报告称，国家银行还下调了对未来几年粮食产量的评估，其中，2026 年粮食产量从 6230 万吨降至 5960 万吨，油籽产量从 2300 万吨降至 2200 万吨;2027 年粮食产量从 6490 万吨降至 6040 万吨，油籽产量从 2350 万吨降至 2280 万吨。

乌克兰国家银行表示，去年乌克兰粮食产量从 2023 年的 5980 万吨下降至 5620 万吨，油籽产量从 2170 万吨下降至 2000 万吨。