2024-2025年度(至2025年7月1日结束)，乌克兰油籽加工行业因葵花籽供应不均衡且不稳定，企业未能储备充足库存。部分加工企业停止葵花籽加工，转而生产大豆，另一些企业则因经济可行性不足而停产。

上一个销售年度，乌克兰油菜籽大量出口，导致工厂难以吸引油菜籽进行加工。然而，本年度大豆加工量大幅增加，超过260万吨，豆油和豆粕的产量和出口量均创历史新高。与2023-2024年度同期相比，2024-2025年度豆油出口量增长52.5%，出口额增长98%;豆粕出口量和出口额分别增长超过95%和54.4%。乌克兰工业股份公司指出，这反映了包括欧盟在内的世界许多国家对大豆油和豆粕的强劲需求，以及增加国内原材料加工、高附加值产品生产和出口的机遇。

为进一步推动油籽加工，乌克兰宣布自2025年9月4日起，对大豆和油菜籽征收10%的出口关税。这一政策调整促使国内企业加大油菜籽加工力度，2025年9月油菜籽月加工量增至25万吨，创历年最高纪录。产量达12万吨，其中出口10.88万吨，出口额1.219亿美元，同比大幅增长。菜籽油主要出口至欧盟国家，荷兰、比利时、西班牙和波兰是最大进口国。此外，乌克兰还向新加坡等世界其他国家出口了1.68万吨菜籽油。