据俄罗斯国家啤酒和啤酒饮料控制局统计，2025年1月至9月，俄罗斯啤酒及啤酒类饮料总产量达6.88051亿立方升，同比下降0.6%。分品类看，酒精度0.5%～8.6%的啤酒产量为5965.29亿立方升，减少1.2%;酒精度8.6%以上的啤酒产量为5.65亿立方升，下降4.5%;而啤酒类饮料产量逆势增长3.3%，达914.65亿立方升。同期，苹果酒和蜂蜜酒产量分别增长16.7%和9.3%。

数据显示，1-9月苹果酒、梨酒和蜂蜜酒总产量达116.56亿立方升，同比增长14.3%。其中，苹果酒产量增至848万立方升，蜂蜜酒产量达30.02亿立方升，但梨酒产量下降4.6%至17.4万立方升。整体发酵饮料产量为6.99707亿立方升，同比微降0.4%。同期酒精饮料(不含啤酒、啤酒基饮料及果酒)产量同比下降9.1%，至1.20782亿十升。

价格方面，IT公司Evotor的财务数据显示，10月初俄罗斯非连锁零售店苹果酒平均价格达每升358卢布，较去年同期上涨26%;9月平均价格为352卢布，同比涨幅达27%。尽管价格上涨超四分之一，9月实物销量仅同比下降1%。市场结构方面，非连锁零售店苹果酒品牌数量从36个减少至35个，但制造商数量从29个增至30个。