乌克兰经济部数据显示，截至2025年12月11日，该国谷物和豆类作物收获量已达5550万吨，完成预测种植面积的92%。其中，玉米已从83%的播种面积中收获2537万吨，全国平均单产为每公顷6.94吨。

油料作物方面，向日葵收获进度达93%，已收获面积482万公顷，产量906万吨，平均单产每公顷1.88吨。大豆收获接近完成，已收割面积占总面积的98%，产量为478万吨，单产为每公顷2.37吨。

此外，甜菜收获已基本结束，完成面积占比99%，产量达1073万吨，平均单产为每公顷54.4吨。乌克兰经济部表示，农民正积极推进收获工作，2025年主要农作物的平均单产较上年同期有所增长。