维度网讯,英国清洁技术公司Oxi-Tech与合成金刚石及先进材料企业Element Six(E6)合作,开发出一项基于硼掺杂金刚石(BDD)电极的脉冲氧化(PO)系统,用于水媒细菌和病毒的消毒。该系统可在保持牛奶卫生标准的同时,将化学品和热水用量减少75%,相关试验已在乳制品公司Yeo Valley完成。
在食品饮料行业,杀灭细菌通常是化学和能源密集型过程。Oxi-Tech与E6合作设计的系统利用水和低压电产生臭氧作为天然消毒剂,通过E6专有的硼掺杂金刚石(BDD)电解技术,在不使用传统化学洗涤剂的情况下实现消毒。该集成技术经过大量迭代实验和改进,认证实验室测试、政府资助的实地研究以及独立验证的特性测试表明,其在水消毒领域的性能处于同类最佳水平。
该脉冲氧化(PO)系统主要用于替代热原位清洗(CIP)流程中的化学洗涤剂。除了降低热量需求,该系统还减少了清洁化学品的生产、运输和包装(塑料桶)环节产生的二氧化碳排放。Oxi-Tech首席执行官Paul Morris表示,任何需要热水反应来启动过程的工艺,如烧碱清洁剂或过氧乙酸消毒冲洗,都可以被该系统取代。英国食品、环境及农村事务部(UK department for food, environment and rural affairs)的研究表明,在典型奶牛场中,每台机器人每年可节省约800公斤的加热能源和化学品使用;其他研究则显示,英国每个奶牛场每年可减少约5吨碳排放。
两家公司已将该系统推广至酿造业。Sandford Orchards将其集成到瓶装CIP流程中,作为与埃克塞特的Stratos 3和DASL的合作项目的一部分,每年碳足迹减少超过4吨。
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