维度网讯,乌拉圭国家肉类研究所(INAC)在5月29日的“肉类日”庆祝活动上宣布,将在欧盟发起一项新的宣传活动,同时公布了对该市场出口增长的数据以及一项面向国内教育领域的新计划。

5月29日纪念的是1877年从拉普拉塔河向欧洲首次跨洋运输冷藏肉的壮举,这一事件被视为乌拉圭肉类国际化的开端。在新闻发布会上,INAC主席加斯顿·斯卡约拉(Gastón Scayola)与管理团队回顾了该研究所在海外及国内开展的多项行动。
主要宣布事项是在欧盟发起一项主题为“乌拉圭牛肉——自然制造(Uruguay Beef – Made in Nature)”的宣传活动。此举正值南方共同市场-欧盟协议为高价值肉类产品带来新机遇之际。INAC指出,2025年乌拉圭对欧盟的牛肉出口增长了近50%,达到约5.2万吨,为过去十年来的最高水平。该宣传活动将突出乌拉圭肉类的三个差异化属性:可追溯来源、国际公认的质量以及基于天然牧场的生产。
INAC还强调,根据欧洲法规,乌拉圭是少数被列为“低风险”森林砍伐的国家之一,该研究所认为这是相对于其他出口国的一项竞争优势。该宣传活动的优先市场是德国和荷兰,它们是乌拉圭肉类在欧洲的主要目的地。相关行动将包括社交媒体活动、数字广告、火车站屏幕以及在柏林、汉堡和慕尼黑等高可见度场所的展示。
在发布会上,INAC还提到近期前往中国的机构代表团,期间与政府机构、企业、学术中心以及技术和创新相关方举行了会议。该研究所指出,中国仍是乌拉圭的关键市场,因其对多种肉类切块和产品的需求,以及对于实现整头动物价值提升的重要性。
在国内方面,INAC宣布了“滋养梦想(Alimentando Sueños)”计划的新阶段。该计划由奥运选手黛博拉·罗德里格斯(Deborah Rodríguez)领导,旨在在全国各地的教育中心推广健康饮食和福祉习惯。自创立以来,该计划已通过在全国19个省开展的约400场活动惠及超过4.6万名儿童。到2026年,研究所计划开展230场新活动,覆盖超过2.5万名参与者。
此外,INAC报告称正在制定一项以畜牧业和可持续生产为重点的新教育提案。该倡议旨在通过寓教于乐和互动的体验,让中小学生了解肉类产业链的运作,展示从牧场到最终产品的过程,并强调生产者、自然资源的作用以及乌拉圭畜牧业的经济、社会和文化贡献。
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