土耳其正积极扩大其小麦种植面积，重点提升硬粒小麦产量，而软小麦产量则维持稳定。在全球谷物和豆类论坛上，Eren Günhan Ulusoy博士指出，土耳其通常占全球小麦进口量的3%，但由于当前库存积压严重，本季进口比例已降至1%。

专家分析，尽管小麦进口限制可能解除，进口量预计不会显著上升。新收获的国内小麦作物将于6月上市，届时将缓解对进口的依赖。