埃及新一季大蒜已经开始收获，预计产量将会非常高。据Garlico公司的首席执行官Mohamed Shaaban介绍，这种情况通常每两季就会出现一次，而去年的大蒜产量则相对较低。

Garlico公司已经制定了详细的出口计划。从2月20日开始，他们将开始向欧洲装运2025年的湿青蒜。4月10日计划开始装运80%的干蒜，随后在4月25日完成全部干蒜的装运，整个大蒜产季将持续到10月份。

Shaaban透露，与去年相比，大蒜的种植面积几乎翻了一番。由于去年的大蒜供应量非常低，甚至影响了埃及当地市场，导致大蒜价格飞涨。

Shaaban表示，西班牙的大蒜产量有限且价格昂贵，阿根廷的大蒜出口已进入最后几周，而中国在一些目的港的税率很高。