保加利亚农业食品商会周二在索非亚 BTA 国家新闻俱乐部举行的新闻发布会上呼吁国家采取措施保护保加利亚食品生产商。商会表示，保加利亚食品市场的现状对生产者和消费者都不利。该组织的代表强调，在实施任何行政措施解决这一问题之前，必须进行彻底的分析。

保加利亚农业食品商会主席 Ventsislav Varbanov 在活动上表示：“我们生活在一个不可接受的事情不断发生的时代，我们不能对保加利亚市场上发生的事情无动于衷。我们不能忽视食品的价格、公平分配以及所有市场参与者的附加值，因为我们是生产这些食品的人。”

他强调，保加利亚市场存在着巨大的不公正现象，这对食品生产商和消费者都造成了伤害。“我们希望国家发挥应有的作用。首先，我们希望监管部门按照法律框架的规定开展工作。我们甚至不认为 [超市零售] 连锁店有错，因为他们只是找到了一个不受干扰发展的利基市场，商业逻辑驱使他们做现在正在做的事情，”瓦尔巴诺夫解释说。

新闻发布会还强调了保加利亚过去几年产量明显下降，特别是畜牧业和水果蔬菜生产。

保加利亚畜牧业联合会主席博伊科·西纳波夫强调，乳制品生产商以低于成本价的价格出售产品，而消费者却为这些产品支付高价。他还指出，保加利亚许多食品都标榜为本地生产，但实际上并非如此。他敦促监管部门将从生产商处购买的产品与商店中作为保加利亚产品出售的产品进行比较。

保加利亚乳制品加工商协会主席 Vladislav Mihaylov 表示，超过 70% 的食品销售额(被归类为快速消费品)集中在五大国际公司旗下的六大零售商手中。他强调，需要考虑监管，以确保保加利亚食品生产商能够进入市场。

商会呼吁对主要食品引入国家标准，使第三国食品进口标准与保加利亚食品标准保持一致，包括严格执行管制、提高定价透明度、建立机制以保持保加利亚产品在零售链中的可识别性，以及发展短供应链。