维度网讯，瑞典食品局（Swedish Food Agency）委托AFRY为移动式和模块化谷物磨坊及其配套包装解决方案制定技术规范，旨在提升该国食品系统的应急准备能力。这项任务的目标是确保在危机或高度戒备时期，该方案能够为超过一百万人生产食品。

该项目重点聚焦于实现面粉及其他谷物的本地化生产，以便在常规供应链中断时维持食品供应。技术规范将为后续采购奠定基础，内容涵盖食品安全、工艺设计、自动化、能源供应、移动性、运行可靠性和工作环境等多个领域。关键要求是解决方案须能在苛刻条件下运行，并特别关注瑞典最北部地区的特定环境条件。

这一任务将整合AFRY在食品生产、工艺设计、自动化、机械工程及安全领域的专业知识。该工作基于AFRY此前为食品行业客户提供谷物处理和食品生产项目所积累的经验。AFRY食品领域负责人Jessica Stenberg表示，通过结合公司在食品生产、流程工业和技术需求开发方面的经验，AFRY能够支持瑞典食品局为该国食品生产的韧性开发未来解决方案。

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