印度食品部官员周二表示，自 4 月 1 日开始的 2025-26 年度营销季迄今，政府已购买了约 600 万吨小麦。

印度政府为本季度设定了 3100 万吨的采购目标，其中预计约 2000 万吨来自主要生产邦旁遮普邦和哈里亚纳邦，其余来自其他邦。

尽管农业部预测2024-25作物年度(7月至次年6月)小麦产量将达到创纪录的1.15亿吨，但这一目标仍然较低。

“迄今为止，大部分采购量来自中央邦和北方邦。未来几天，旁遮普邦和哈里亚纳邦的采购速度将加快，”该官员表示。

该官员补充说，据报道作物产量良好，采购目标将会实现。

2024/25年度政府小麦采购量为2660万吨，而目标采购量为3000-3200万吨。这一数字超过了2023/24年度的采购量2620万吨，当时的目标采购量为3415万吨。

根据农业部的数据，迄今为止，小麦种植面积估计为3200万公顷，农民已收获了其中的38%。据报道，北方邦、中央邦、旁遮普邦、哈里亚纳邦、拉贾斯坦邦和比哈尔邦的收割情况较好。

小麦采购是政府的一项重要工作，旨在确保粮食安全，以保障价格支持农民，并为公共分配系统(PDS)维持缓冲库存。该流程主要由印度食品公司和各州政府机构管理。

印度是仅次于中国的世界第二大小麦生产国。