哈萨克斯坦粮食出口季未能达到预期的1200万吨。哈萨克斯坦粮食出口协会(KazGrain)主席泽诺拉·阿卜杜马纳波夫在接受新闻采访时表示。据他估计，实际出口量仅为700万至800万吨，远低于官方预测。

出口疲软的季节有几个原因。首先，2025年4月至5月，中国和中亚传统市场对哈萨克斯坦粮食的需求急剧下降。只有欧洲和阿塞拜疆等远郊市场出现了少量出口活动，但这几个月的出口总量仅为50万至60万吨。这远低于1月至3月预计的每月100万吨的出口量。

需求低迷的原因之一是乌兹别克斯坦的采购量减少，该国主要出口阿富汗市场，而阿富汗市场也缺乏预期的采购活动。此外，哈萨克斯坦农民正专注于播种，这限制了他们出售谷物残茬的能力。三级小麦价格高企，而四级小麦(乌兹别克斯坦-阿富汗市场对四级小麦的需求量很大)短缺，也使情况更加复杂。

2025年3月，由于中国饲料粉需求旺盛，谷物价格上涨。为了降低面粉成本，工厂采购了四级和五级小麦，导致这些品种的价格上涨至三级小麦的水平。然而，5月份，由于四级小麦需求低迷、供应有限，价格涨势停滞。乌兹别克斯坦市场愿意以每吨200-205美元的价格收购四级小麦，而哈萨克斯坦的报价为每吨210-215美元。

另一个挑战是坚戈汇率不稳定，这影响了哈萨克斯坦粮食的竞争力。例如，考虑到所有出口成本(物流、文书工作)，三等小麦的价格不符合买家的价格预期。汇率不稳定使规划变得复杂，并降低了出口的盈利能力。

原本旨在支持农民的粮食出口补贴，由于资金拖欠，最终失效。截至2025年5月，出口商已申请了超过20万吨的补贴，但资金尚未到位。阿卜杜马纳波夫认为，持续的补贴并不可取，因为这会导致市场过度依赖国家支持，并导致那些将补贴纳入考量的买家压低价格。

对华出口面临新的障碍。尤其是，要向中国供应大麦，出口商必须提前一个月提交申请，这导致价格波动，贸易变得复杂。中国主要需求的是低质量饲料粉，而优质小麦则瞄准乌兹别克斯坦、阿塞拜疆、塔吉克斯坦、北非和欧洲市场。补贴和低生产成本在一定程度上保障了这些市场的准入。

2025年的出口前景将取决于收成。哈萨克斯坦南部地区(阿拉木图、图尔克斯坦、江布尔地区)预计因异常高温将出现减产，而北部粮食带则天气良好，降雨充沛，气温稳定。如果粮食产量达到1500万至1600万吨，其中包括900万至1000万吨小麦，那么乌兹别克斯坦等传统市场的需求可能会因当地粮食短缺而恢复。

由于需求旺盛且盈利能力增强，哈萨克斯坦农民计划实现作物多样化，转而种植豆类和油籽，包括亚麻和向日葵。由于伊朗和中国的需求旺盛，大麦也变得很受欢迎，价格高于小麦。大麦的低成本可能使哈萨克斯坦在伊朗市场上与俄罗斯竞争。

哈萨克斯坦国家粮食协会(KazGrain)认为，将油籽出口量扩大到每年200万吨具有潜力，这既可以满足国内作物的需求，也可以满足出口需求。然而，成功的关键在于产量、价格和物流之间的平衡。阿卜杜马纳波夫强调，为了实现市场可持续发展，必须避免过度依赖补贴，并注重在国际市场上的竞争力。