美国全国油籽加工协会(NOPA)数据显示，2025年7月美国大豆加工量超出预期，创下560万吨的月度新高。这一数字较6月份(537万吨)增长4.3%，较2024年7月(526万吨)增长6.5%。本季以来的大豆总加工量也创下纪录，达到6120万吨，比2023/24年度同期(5760万吨)增长6.3%。

尽管大豆加工量有所增加，但美国大豆油库存仅小幅回升，环比增长1%，但仍比2024年7月的水平低8%。这反映了国内大豆油消费量的稳步增长，7月份消费量达到8个月以来的最高水平110万吨。美国大豆油生产商协会(NOPA)专家指出，大豆油需求持续增长，这可能会影响未来几个月的市场价格和物流。