德国今年冬小麦产量将达到2245万吨。德国农业部报告称，尽管收获前夏末降雨，但产量仍将比去年增加26.3%。

根据本季度结果的初步估计，预计2025年粮食总产量将比去年增加14.8%，达到约4473万吨。

冬季油菜籽产量预计为396万吨，比去年增长约9.4%。

德国是欧盟仅次于法国的第二大小麦生产国，也是最大的油菜籽生产国之一。

小麦成熟时晚雨对小麦品质构成严重威胁。然而，农业部材料指出，冬小麦的平均蛋白质含量为12%，高于去年的11.6%。