今年万圣节美国可可供应短缺 巧克力价格或上涨
根据美国富国银行农业食品研究所周四发布的报告,美国消费者在即将到来的万圣节期间可能面临巧克力价格上涨,主要原因是可可成本自2024年初以来大幅攀升。尽管可可批发价格从2024年底的峰值有所回落,但制造商仍通过提高零售价、减少季节性产品线及“缩减量”策略(维持价格但减少份量)将成本转嫁给消费者。

报告指出,可可供应短缺源于西非地区的严重生产中断。西非占全球可可产量的约70%,但2023年末的强降雨引发黑果病和作物腐烂,2024年厄尔尼诺现象导致的干旱又加剧了可可膨大病毒病的传播。国际可可组织数据显示,上一作物季全球可可豆产量同比下降12.9%至437万公吨,供应缺口达49.4万公吨,为60多年来最大。作为主要生产国,科特迪瓦产量下降25.3%,加纳下降31.3%。富国银行援引可可出口商初步评估称,2025/26作物年度(从10月开始),西非四国产量可能进一步下降10%。
前景方面,报告预计可可价格至少在2026年9月结束的下一作物年度保持高位。此外,近期实施的关税政策加剧了成本压力——美国主要可可供应商(厄瓜多尔、科特迪瓦、多米尼加共和国和加纳)均面临15%至25%的“互惠”关税,导致进口商和制造商需支付额外费用。富国银行分析师建议,消费者可选择可可含量较低的零食、比较零售商价格或考虑非专利替代品以节省开支。
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