2025年，俄罗斯农产品出口格局正在发生微妙变化。根据联邦中心“Агроэкспорт”的最新数据，俄罗斯油脂行业的出口收入首次超过了传统的粮食板块。仅在今年前八个月，油脂产品出口额就达到 60亿美元，比谷物高出约8%。

世界高价推动油脂出口

业内人士指出，这一趋势与全球油脂产品价格偏高密切相关。独立农产品分析师亚历山大·科尔布特表示，俄罗斯拥有充足的油料原料基础，因此在国际价格较高时，能迅速扩大出口规模。相比之下，粮食出口则受到价格疲软与国际需求放缓的影响，整体出货进度明显落后。他指出：“目前粮食出口虽有所恢复，但节奏依然不足;要让油脂完全取代粮食在出口中的地位，还不现实。”

需求重心：菜籽油与豆油领跑

根据OleoScope分析师莉莉娅·瓦雷吉娜的研究，未来油脂出口有望继续领先。全球主要产粮国普遍面临谷物过剩、种植利润下降的问题，而油料作物需求依然稳步增长。在俄罗斯，菜籽油与菜粕的出口表现尤为突出：

菜籽油出口 107万吨，同比增长 31%；

菜籽粕出口 45.7万吨，同比增长 54%。

主要买家包括 中国(29.5万吨) 和 土耳其(5.2万吨)。此外，随着大豆丰产，俄罗斯还可能进一步扩大豆油与豆粕的出口规模。

出口格局的重塑

不过，从整体上看，俄罗斯农业出口总额预计仍将维持在去年水平——约435亿美元。这意味着尽管油脂板块增长迅猛，但未能完全弥补粮食出口下滑造成的缺口。业内专家认为，这一变化或将成为俄罗斯农产品结构调整的信号：未来出口重心将逐步从传统的粮食转向更具附加值的油脂加工产品。