本周，中东地区禽肉市场供应呈现紧张态势，主要因巴西出口商将供应重心转向价格更高的欧洲市场，同时亚洲鸡腿贸易的强劲增长也持续影响利润较低的沙瓦玛生产。随着斋月采购季的来临，中东(沙特阿拉伯除外)港口禽肉供应愈发紧张。普氏能源资讯评估显示，10月20日中东去皮去骨鸡胸肉到岸价(CIF Jebel Ali)为2,890美元/公吨，显示鸡肉价格较之前略有上涨。

巴西供应商已提高报价至2,900-3,100美元/公吨，反映出欧盟和亚洲市场对家禽切块的竞争加剧。一位土耳其经纪人指出，斋月采购已正式启动，货物需在11月底前离开巴西，以确保在假期前抵达。尽管时机尚未成熟，但中东买家仍在等待价格下跌后再进行大批量采购。地区贸易商表示，新一轮发货最迟需在11月底开始，买家正密切关注价格走势。

中东买家对市场条件的接受度逐渐提高，最新最具竞争力的出价约为2,850美元/公吨CIF杰贝阿里。然而，巴西原产鸡胸肉的区域冷藏价格限制了买家对鸡肉价格高价报价的兴趣，贸易商担忧供应短缺问题。在欧盟市场，鸡胸肉报价保持高位，促使巴西供应商优先选择欧洲市场。同时，亚洲鸡腿需求的增长也影响了中东沙瓦玛市场，巴西生产商将更多产量销往北亚，导致中东加工产品供应受限。

“我的出价是每吨2350美元，但我买不到这个价位的巴西产品，”一位贸易商表示，“生产商在亚洲市场上获得的价格更高。”普氏能源资讯评估显示，10月21日中东去骨去皮鸡胸肉到岸价与前一日持平，但未来几周供应紧张局面可能持续，除非报价放松或分配发生变化。