禽流感疫情在欧洲多国迅速蔓延，报告早期疫情的国家数量达到至少十年来的最高水平，引发各界对禽流感可能重演过往危机的担忧。高致病性禽流感，这一对禽群构成严重威胁的疾病，正受到各国政府和家禽业的高度关注。它不仅可能对禽群造成毁灭性打击，还可能限制贸易活动，甚至有引发新一轮大流行的风险。

自2021年起，H5N1禽流感强毒株便在野生鸟类和哺乳动物中肆虐，导致数百万人受间接影响(指因扑杀等措施导致的经济损失等)，并感染家禽、奶牛场，甚至波及部分农场工人。法国动物卫生监督机构ESA指出，该疾病主要通过迁徙的野生鸟类传播。今年8月至10月中旬，已在10个欧盟国家和英国引发了56次疫情，其中波兰、西班牙和德国等欧盟主要家禽生产国受影响尤为严重。这是至少十年来，禽流感首次在疫情初期就蔓延至如此多的国家。尽管当前疫情总数仍低于2022年，但形势依然严峻。世界动物卫生组织最新报告显示，比利时和斯洛伐克已报告本季度首例禽流感病例，促使比利时下令将所有家禽圈养在室内。法国农业部也表示，该国出现了两起疫情，并同样下令圈养家禽。

与此同时，人类感染禽流感的风险虽低，但病毒向哺乳动物传播的趋势需引起警惕。法国已率先开展第三次针对农场鸭子的年度禽流感疫苗接种运动，成为首个在全国范围内实施此项措施的主要家禽出口国。此外，禽流感疫情也波及了美国和亚洲部分地区，对当地家禽产业和食品安全造成了影响。