2月27日，在美国农业部第 101 届年度农业展望论坛上，该机构发布了2025/2026 年谷物和油籽展望。该展望预计美国玉米和小麦种植面积将同比增加，而大豆种植面积预计将减少。该展望假设天气条件正常。

美国农业部预计，美国农民将种植 2.25 亿英亩玉米、大豆和小麦，比上一年度增长不到 1%。

玉米

在报告中，美国农业部将玉米种植面积增加归因于“相对于大豆、棉花和高粱等竞争作物的优惠价格”。

美国农业部在报告中称：“2025/2026 年美国玉米产量预期为产量增加、国内使用量增加、出口量减少和期末库存增加。”“玉米产量预计将达到创纪录的 155.85 亿蒲式耳，比上年增长约 5%。玉米种植面积预计为 9400 万英亩，比上年增加 340 万英亩。每英亩 181 蒲式耳的产量预测是基于天气调整趋势，假设种植进度正常且夏季生长季节天气正常。由于期初库存低于上年，预计玉米总供应量将达到创纪录的 171.50 亿蒲式耳。”

大豆

美国农业部表示，大豆产量预测值下调反映出价格下跌，“部分原因是南美供应量较大”。

美国农业部在报告中称：“全球供应增加导致价格下行压力，预计将在 2025/2026 年增加对油籽、豆粕和油的需求。”“巴西大豆产量在六年前与美国产量相当，但由于中国需求增加、扩大种植面积的相对成本较低以及货币疲软，过去几年产量激增。预计巴西 2025 年的收成将比美国 2024 年的收成高出 18 亿蒲式耳或 40% 以上。由于未来几个月供应超过需求，2025 年美国收成开始时南美库存将比前几年更多。”

小麦

美国农业部表示，小麦种植面积预测增加主要反映出冬小麦种植面积的增加。

美国农业部在报告中称：“2025/2026 年美国小麦产量预期为供应增加、总使用量保持不变、期末库存增加。由于收获面积略有减少且单产下降，预计美国小麦产量将比 2024/2025 年下降 2%，为 19.26 亿蒲式耳。”